可口的南瓜面小圓餅如何做簡單又美味

可口的南瓜面小圓餅是用南瓜和麵粉以及鹼水等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，南瓜是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，其中含有非常豐富的營養成分，顏色也非常的鮮豔，口感軟糯香甜，再加上面粉的包裹，美味香甜，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜適量放蒸鍋裡先蒸熟

2.取出放入盆中，加入發麵引頭再慢慢捏碎翻拌均勻

3.加入麵粉一起活成光滑的麵糰，因為南瓜裡含水，不用加太多的水，據具體情況來定

4.放在溫暖處發麵後再次排氣加入化開的鹼水再次揉成光滑的麵糰

5.分若干個這樣小的麵糰

6.擀成小麵餅

7.一個電餅鐺可以鐺四個，擀好後放入抹了油的電餅鐺裡就可以了，燈一亮就熟了

8.趁熱吃可是特別的香甜呢

烹飪技巧

如果覺是南瓜不是太甜，可以在活面的時候加入一些糖。