易做的麻辣藕片如何做簡單又美味
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![易做的麻辣藕片怎麼做好吃又簡單]( "易做的麻辣藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蓮藕 ：
400 輔料
青椒 ：
適量 醋 ：
適量 大蒜 ：
適量 花椒 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![易做的麻辣藕片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "易做的麻辣藕片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蓮藕洗淨去皮
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2.蓮藕切片
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3.放入淡鹽水中浸泡
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4.蔥白切段，大蒜切末
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5.辣椒切小段
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6.鍋熱油
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7.煸香花椒蔥白蒜末和乾紅辣椒
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8.放入藕片煸炒
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9.加入適量白醋
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10.放入青椒
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11.翻炒斷生
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12.加入鹽雞精調味
![易做的麻辣藕片怎麼做好吃又簡單 第14張]( "易做的麻辣藕片怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.裝盤即可
烹飪技巧
切好的蓮藕片要用淡鹽水浸泡，就不會變黑了哦
千里飄香谷
