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香脆的辣炒藕片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
香脆的辣炒藕片怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

藕 :400
豬肉50

輔料

醬油適量
鹽 :適量
大蒜 :一粒
油 :適量
辣椒醬 :適量
糖 :適量

具體步驟

香脆的辣炒藕片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.藕節切片

香脆的辣炒藕片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬肉剁碎,加鹽糖醬油醃製備用

香脆的辣炒藕片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋下油,下蒜蓉

香脆的辣炒藕片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下辣椒醬豬肉翻炒

香脆的辣炒藕片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下藕片翻炒,加少許水蓋鍋蓋煮2分鐘,加鹽糖醬油調味

烹飪技巧

藕選用最嫩的一段就比較爽口