香蕉是一個很助於人們消化的一個水果,並且價格也不貴,家家戶戶,各個小區附近都會有賣的,很容易能夠取得。但是有些小朋友會不太喜歡香蕉,我家小孩就是這樣,於是就想到了這道炸芝麻香蕉,看著很有趣,吃著也很好吃,而且有一定的特色,小朋友們都很喜歡的。
主料
香蕉 :2個輔料
油 :適量具體步驟
1.外皮發黑的香蕉;
2.剝去皮,裡面還可以,沒壞;
3.切小段;
4.雞蛋打入小碗;
5.加少許清水,鹽,麵粉攪拌;
6.拌勻成麵糊;
7.香蕉蘸上面糊;
8.滾上白芝麻;
9.油鍋燒熱,放入香蕉煎炸;
10.炸制外殼發硬,顏色金黃,關火;
11.裝盤;
12.外酥裡嫩的炸芝麻香蕉。
1、麵糊調的濃稠度,掌握好。