主料
輔料
具體步驟
1.瘦肉切絲老抽 鹽醃起來
2.黃豆芽洗淨空水
3.蒜苗洗淨切段
4.鍋中放油,有人下肉絲翻炒
5.翻炒均勻下蒜苗翻炒
6.蒜苗炒出香味倒入豆芽,放鹽 雞精 五香粉即可
烹飪技巧
大火翻炒,炒時可適量加水