家有大廚之香辣豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切條備用

2.炒鍋燒熱到少量油

3.加一勺豆瓣醬和一勺油潑辣子炒勻

4.都讓切好的豆腐，翻炒均勻

5.加少量鹽（口味輕的可以也可以不加）

6.再放入適量生菜炒勻就好

7.香辣可口的豆腐就出鍋了

烹飪技巧

因為豆瓣醬是鹹的。口味輕的鹽也可以不加。

生菜生的就可以吃，放入鍋裡要快速翻勻出鍋。