茯苓綠豆粥如何做簡單又美味

茯苓是一種具有增強免疫力等諸多功效的中藥。相信大家一定會因為如何吃茯苓而感到困擾吧，在這裡就推薦給大家一道茯苓綠豆粥。在悶熱的夏日，喝上一碗茯苓綠豆粥，不僅十分清涼爽口，而且具有滋補的功效，十分富有營養。

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆撿去壞豆以後提前用水泡發一夜。

2.粳米淘洗乾淨用水泡發2小時，茯苓粉難溶於水也提前用水泡發。

3.把泡發的綠豆放入煮鍋裡煮沸。

4.放入泡好的大米。

5.放入泡好的茯苓粉，電磁爐選用煲粥功能進行煲粥。

6.粥煲至軟爛時按個人口味放入適量的冰糖再煲五分鐘即可關火。

烹飪技巧

茯苓粉難溶於水要提前用水泡發。冰糖的用量按個人的口味放入。