繽紛蟹柳蔬菜沙拉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將生菜洗淨，用最外面的三片大菜葉裝盤。其他掰小塊備用。

2. 青瓜和胡蘿蔔分別刨成細絲，玉米煮熟撈乾備用。

3. 蟹柳撕成絲。我買的是日本料理專用的蟹柳，比較清甜。火鍋料的假蟹柳達不到這種效果。如果家裡沒蟹柳，用煮熟的蝦也同樣美味。

4. 將所有準備好的食材倒進沙拉碗，倒進二勺壽司醋（白醋也行，一勺），一勺麻油，隨意的來些沙拉醬，輕輕拌勻，裝盤倒在生菜葉上。

5. 最後一步再完美些，畫上一圈圈的沙拉醬，美極了。