![香烤蔬菜沙拉怎麼做好吃又簡單]( "香烤蔬菜沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
綠節瓜 ：
1條 紅
蘿蔔 ：
1條米茄 ：
1條 蘆筍 ：
適量蒜頭 ：
3顆紅蔥頭 ：
適量九層塔 ：
適量生辣椒 ：
適量魚露 ：
1勺糖 ：
1小勺檸檬汁 ：
1勺 輔料
具體步驟
1. 綠節瓜、紅蘿蔔、米茄和蘆筍切成長條片狀後備用。
2. 將作法1中的材料放進烤箱中烤到有香味即可取出，不要烤至全熟，全熟會讓味道流失。
3. 蒜頭、紅蔥頭、九層塔、生辣椒拍打成碎末，再加上魚露、糖和檸檬汁攪拌調勻後備用。
4. 作法3的醬汁直接淋在作法2中烤好的材料上即可。
千里飄香谷
