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西芹香菜配核桃松子沙拉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
西芹香菜配核桃松子沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西芹 :適量
芫荽 :適量
新鮮檸檬汁 :30
檸檬皮 :切絲
核桃碎 :適量
松子 :適量

輔料

鹽 :少許
橄欖油少許
細砂糖 :1小勺
醋 :1小勺

具體步驟

1. 準備工作: 西芹滾刀切段,開水氽一下,撈出; 芫荽洗淨摘乾淨,切段,開水氽一下,撈出;

2.

3. 上述準備工作都做好了,放鹽、橄欖油、細砂糖,醋混合均勻就可以了;

烹飪技巧

1.今天的沙拉比上次簡單多了,食材也易取得;2.拌菜類可以晚點做,我做的有點早,菜有點黃了,不再綠油油的;3.口味因為檸檬汁有點多,偏酸了點,要不倒是挺清口的一道冷盤,下回少放點檸檬汁;4.發現核桃,松子做配菜,脆脆的,我總是先挑了吃;