冷盤是家庭中比不可少的一種,夏日中一口冰涼爽口的菜餚讓你忘記夏季的炎熱。今天是一款家常冷盤做法。做法簡單,口味微微酸辣,吃起來十分爽口10分鐘就能搞定的快手菜。富含多種維生素,夏日來一盆爽口的冷盤解決夏日酷暑炎炎。
主料
白菜 :適量輔料
辣椒油 :適量具體步驟
1.備好食材,黃瓜白菜胡蘿蔔切絲大蒜切末備用
2.粉絲沸水下鍋煮2分鐘,撈出過涼水備用
3.萬能拌菜汁調好備用:海鮮醬油1勺 耗油兩勺 糖三勺 醋三勺 味精半勺 鹽小半勺
4.將所有食材放進大的碗裡或者盆裡攪拌均勻
5.夾出裝盤
6.開吃吧,要大口大口的