易做的南瓜玉米粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.大米洗淨，碗中留兩勺水、一勺油、一勺鹽，泡30分鐘。

2.南瓜洗淨，切1釐米左右小方塊待用。

3.玉米上鍋煮熟。

4.煮好後剝下玉米粒待用。

5.玉米水不倒，加一點開水，放入泡過的大米，上鍋煮。

6.差不多要好的時候加南瓜和玉米。

7.煮直粥粘稠時關火。

8.放入黑胡椒、雞精，即可上桌。

烹飪技巧

大米浸泡加油和鹽，使粥更加粘稠。煮玉米的水用來煮粥，味道更香。南瓜煮熟即可，時間不易過長。鹹淡自己掌握，不喜歡黑胡椒可以不放。