炒腐竹裡面加什麼配菜好吃|泡好的腐竹可以直接吃嗎

我們國家是一個美食大國，從很多的食物中能夠製作出不同的食品，腐竹就是大豆做的非常的有營養，我們在吃腐竹的時候要把它泡一下，那麼泡好的腐竹可以直接吃嗎?做炒腐竹的時候裡面加什麼配菜好吃呢?

一、泡好的腐竹可以直接吃嗎

泡好的腐竹比較的軟，如果說你非常餓的話，忍不住了你可以吃一下，但是還是不建議直接吃的，因為它的口感並不好，也不好吃。泡好的腐竹沒有什麼味道，把它做成菜不更好吃嗎?為什麼要直接吃呢?我們在泡腐竹的時候，最好用溫水，這樣泡兩三個小時就可以直接吃了，用涼水泡的話泡12個小時左右，很不方便，然後我們泡好的腐竹，最好用水給焯一遍過水，把其他的髒東西給他弄出去，然後可以使更加的軟一些，就什麼人群都可以吃了。

二、炒腐竹裡面加什麼配菜好吃

腐竹是可以炒的吃的，而且非常的好吃。

我一般在炒腐竹的時候，裡面會加一些竹筍或者是臘肉之類的，感覺這些菜配上腐竹，非常的好吃，而且湯汁很濃郁，咬一口很滿足。

如果家裡面沒有這些的話，可以放胡蘿蔔和木耳，這兩個菜也是非常搭配腐竹的，做起來非常的好吃，而且也很有營養。

除了這些之外，也可以根據自己的口味放一些別的，比如說還可以燉著吃，裡面放一些土豆或者是圓白菜，都非常的好吃。

然後裡面也可以放一些雞腿肉燉著吃，再放一些粉絲之類的，這樣更加的下飯也非常的推薦。

所以我建議大家在泡腐竹的時候不要直接吃，就算是在新其他再好吃也不要直接吃，這樣不僅口感不好，而且還容易知道一些髒東西，我們可以等他吵完了之後或者是做完了之後再吃，這樣更加的好吃，如果不知道怎麼炒著，吃好吃的話可以參考一下上面的配菜。