今天的這一道家常腐竹油菜燉肉是比較容易製作的一道菜。如果你想要學的話,可是一學就會的。而且這一道家常腐竹油菜燉肉裡面的食材在市場上也是很容易獲得的。所以不會存在說食材太昂貴的情況。並且每一種食材都是便宜又好吃的。
主料
冬筍 :50輔料
花生油 :10ml具體步驟
1.準備食材:腐竹提前泡發,油菜用水焯一下,豬肉提前醬熟切小塊
2.熱鍋放油,放入冬筍翻炒幾下
3.放入胡蘿蔔翻炒幾下
4.放入腐竹
5.放入醬肉塊
6.再加入適量水燉一會
7.放入油菜
8.加入少許鹽炒勻即可
9.美味有營養
小火慢燉易於入味