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「DIY」家常豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.25W

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐：2塊
青椒：適量
蔥：適量

輔料

生抽：適量
鹽：適量
味精：適量
油：適量

具體步驟

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第2張

1.豆腐用水衝一下，切成塊

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第3張

2.蔥洗淨，切末

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第4張

3.辣椒洗淨，切成絲

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋內燒水，放入少許鹽，將切好的豆腐塊放進去焯一下

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第6張

5.另起鍋，倒油

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第7張

6.油熱以後，下入豆腐塊煎

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第8張

7.等一面煎成黃色，再翻面

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第9張

8.兩面都煎得差不多了，放入辣椒，翻炒

「DIY」家常豆腐怎麼做好吃又簡單第10張

9.放入鹽、生抽（上點色）、最後放味精，出鍋，裝盤，撒入蔥末點綴一下

烹飪技巧

1、豆腐放鹽水過一下以後不容易散2、我家沒有不粘鍋，個人覺得要使豆腐不粘，油必須多一些，放入豆腐以後，要不時的晃動一下鍋，會好一些

Tags：好吃豆腐 diy 家常豆腐家常

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