美味的紅燒金鯧魚如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金昌魚 ：1條

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.魚清洗乾淨,在兩面各劃幾刀

3.倒點醋,醬油醃製片刻

4.把蔥,大蒜切末,姜切絲

5.鍋倒入適量的油

6.把切好的大蒜,姜下去暴炒出香味

7.把魚放下去稍微煎下

8.翻面再煎下

9.加適量的水下去燒開

10.再加點鹽

11.加點醬油

12.等湯汁收的差不多了就出鍋,裝盤.

烹飪技巧

魚肉細嫩柔滑，此做法適合各種魚！