關於【“內心”的幸福感】——芝心肉餅的知識

“一刀切開，便可看到弄弄的芝士流出，那種香味，便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡（適量）豬肉餡（適量）洋蔥（適量）麵包屑（適量）輔料蒜（適量）牛奶（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）小柿子（適量）檸檬（一個）沙拉菜（適...

“天氣炎熱，走幾步就一身汗，超不喜歡，今早，早餐快手之選芝士焗通心粉，將通心粉煮熟，拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化，早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了！”食材明細主料通心粉（10...

食材明細主料雞心（適量）尖椒（適量）輔料洋蔥（適量）配料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒雞心的做...

“這款空心糖餅甜品在剛剛出爐，趁熱咬上一大口，入口酥脆加上甜蜜的糖汁，甜甜的、暖暖的味道，會給人一種無形間的治癒感、幸福感。”食材明細主料中筋麵粉（150克）開水（80克）食用油（10克）餡料用白...

“這款馬芬是帶給同事吃的，因為回到家吃好飯已經不早了，因此以高效率著稱的馬芬作為首當其衝的烘焙點心，材料裡添加了濃濃的花生醬，在烤箱烤制的時候我就在這花生醬的香味中煎熬著表面還撒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料燉好嗒豬肉：適量海帶：適量蓮藕：適量輔料香菜：適量蔥：適量大蒜：適量姜：適量草菇老抽：適量糖：適量鹽：適量熱水：適量桂皮：適量八...

食材明細主料土豆（200g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）黃油（20g）雞蛋（1個）芝士碎（100g）薯片（50g）橄欖油（適量）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心土豆餅的做法步驟1、土豆去皮，切小塊。2、加精鹽、胡椒粉...

“話說紫薯是個比較經得起折騰的食材，紫薯的花樣菜譜我也做了不少，這個芝心紫薯餅是頭一回做的，因為在披薩店吃過類似的小吃，一直念念不忘，材料差不多，但口味完全不同，馬蘇裡拉芝士微鹹，粉皮微...

七夕節馬上就要到了，因為這個節日“牛郎織女”的傳說，七夕節也被稱為中國最浪漫的一個傳統節日，也可以說是我們中國的情人節。當然這個節日對於情侶來說也非常重要，也許有人想給自己的伴侶...

巧克力芝士蛋糕，相信大家對他味道應該熟悉吧。絲滑的巧克力與細膩的芝士入口，如天堂般的感覺。當你在下午茶時把它分享給你的朋友，我相信剛放下一秒，桌上的巧克力芝士蛋糕分分鐘鐘被秒沒。...

食材明細主料番薯（6個）糯米粉（適量）麵粉（適量）淡奶油（適量）煉奶（適量）芝麻（適量）芝士片（2片）輔料糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心蕃薯餅的做法步驟1、番薯洗乾淨，捎皮，放微波爐叮10分鐘，中...

食材明細主料千禧柿子（100克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開！2、之後把所有的千禧柿子都對半切開，擺出心形！3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品...

“炸肉丸裡面包著濃郁拉絲的馬蘇裡拉芝士，每一口咬下去都相當美味，我家吃貨非常喜歡。可以搭配其它食物一起，或者作為小吃、零食也不錯。”食材明細主料五花肉（350g）香菇（3朵）馬蘇裡拉芝士（50g...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘愛心蛋糕是一種充滿幸福的愛心型的平凡又不尋常的蛋糕。蛋糕是一種古老的西式點心，它的主要食材是麵粉和雞蛋加牛奶，制...

“今天做一款抹茶奶油抱抱鬆餅，一道獨特而美味的甜點，融合了抹茶的清香和奶油的綿軟，宛如小巧的綠色小山，中間夾著香甜卡仕達醬，濃綠的抹茶色調勾勒出一種深邃的美感，令人不禁想要親近一探究...

“有人說：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的麵包只能把愛埋在心裡，變成了一隻泡芙，當你咬下第一口，你就會愛上它。我亦如此。愛上它，愛上了把它送給我的他。...

食材明細主料肉餡（適量）包菜（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）捲心肉的做法步驟1、所有材料準備好。2、包菜洗乾淨後鍋裡放...

食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麵粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麵粉加入花生油...

“大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧，提到夾心餅乾，小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾，而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油（60g）蛋黃（1個）蛋清（10g）糖粉（35g）低筋麵粉（115g）奶粉（10g）輔料乳酪...

“近一個月每天一到晚上，牙就特癢癢，見誰想都想咬一口，特別尤其的想吃肉，今天終於了卻了自己的一樁心願，吃了一天的肉。心情不好的時候，就要大口吃肉，然後摸摸肚皮，然後美美的去睡覺。寒冬食牛...

“我們都更喜歡平易近人的食物，因為它們有著不必深刻體會就能感受到的好味道，今天的肉餅是道很容易端上餐桌的日式家常菜，比起自己動手就難得正宗的魚生壽司，在家裡還是這肉餅更踏實穩當些...

食材明細主料雞胸肉（350克）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（2匙）料酒（2匙）黑胡椒粉（1匙）糖（2匙）鹽（1匙）味精（0.5匙）幹澱粉（2勺）雞蛋（1個）麵包糠（50克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幸福開心炸雞排的做法步驟1、...

“芝心，是比較常見的做法，中間拉絲，貌似比較有個性和新奇的做法。我選擇這個來做，一個是因為好吃，另一個，當然就是想著靠點新奇吸引小傢伙的眼球了！效果就如同我預料的一樣，他和俊良倆人，你一個...

“可以做早餐，也可以當零食吃。紅薯的軟糯，搭配芝士的奶香，簡單又好吃！”食材明細主料紅薯（2根）芝士片（2片）輔料糖（適量）糯米粉（適量）香菜（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝心紅薯餅的做法步...

“嘗試做紫薯芝士餅，紫薯加工成各種食物，比直接吃要好吃很多。^^”食材明細主料紫薯（2根）芝士片（幾片）雞蛋（2個）麵粉（適量）糯米粉（適量）輔料油（適量）甜味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紫薯芝心餅的做...