菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬的做法 菠蘿果醬怎麼做

“菠蘿好吃，但又容易上火，做成果醬的話，不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿果醬的做法步驟

• 1、準備所需材料

• 2、將菠蘿切成小塊

• 3、將切成小塊的菠蘿放入攪拌機裡，攪打成菠蘿泥

• 4、把攪打好的菠蘿泥倒入麵包桶裡

• 5、加入白砂糖，滴幾滴檸檬汁，麵包桶放入麵包機，點選果醬功能開始製作

• 6、結束前20分鐘加入適量澱粉

• 7、時間到，出爐啦

小竅門

1.將做好的果醬趁熱放入已用熱水消毒控乾的瓶子中，再擰緊蓋子，放冰箱冷藏，涼了以後會變得更加濃稠。
2.加入澱粉是為了讓菠蘿醬更濃稠，如果你的菠蘿醬過於粘稠可以不加。
3.我用的是PE8500W麵包機，大家使用別的品牌的麵包機時注意適當調整配方比例。