主料
輔料
具體步驟
1. 大蕉切成小塊。
2. 雲苓:利水滲溼,健脾補中,寧心安神炒扁豆:健脾化溼蓮子:補脾止瀉,益腎固精,養心安神蜜棗:養脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟。
3. 瘦肉與雲腿切成小塊,這個湯也可以用排骨代替瘦肉,如果沒有云腿也可以不加。
4. 所有材料放進湯鍋,大火燒開,小火熬一個半小時即可飲用。因為雲腿本身帶有鹹味,所以湯好後不用另外下鹽。。