糯米饅頭卷，比起普通的只用麵粉做成的饅頭，口感更佳。糯米，吃起來黏黏的，容易增加飽腹感。搭配一些開胃的榨菜或者是酸菜，會更加爽口。作為一種主食，也不宜吃的太多，尤其是晚上，因為裡面澱粉含量較高，吃的太多不容易消化，容易導致發胖。糯米饅頭卷雖好吃，可不要貪吃哦！
主料
糯米 ：150輔料
香油 ：5具體步驟
1.酵母放溫水裡靜置十分鐘。
2.融化的酵母水，倒入麵粉裡，用筷子攪拌均勻。
3.揉成光滑的麵糰，用保鮮膜包好，放溫暖處發酵。
4.糯米洗淨，放清水浸泡兩小時，倒乾淨水，放蒸籠大火蒸二十分鐘。
5.放油、鹽、生抽攪拌均勻。
6.冷卻後，用保鮮袋或者保鮮膜整形。
7.麵糰發酵至兩倍大就可以了，撒點乾麵粉，再把麵糰揉至光滑。
8.用擀麵杖擀成長方形。
9.放糯米飯捲起來，包好。
10.用刀切成若干份。
11.放蒸籠醒發二十分鐘。
12.蒸鍋燒開水，放糯米饅頭卷，大火蒸十分鐘，熄火燜五分鐘即可取出食用。
千里飄香谷
