素菜番茄炒生菜如何做簡單又美味

番茄炒生菜是我比較喜歡吃的一款蔬菜，是比較好吃的，這款番茄和生菜的口感都是不錯的，生菜含有豐富的維生素，所以是比較好吃的，膳食纖維含量也比較豐富，所以大家都比較愛吃，對於腸胃系統也是有條理作用的美食喲，喜歡吃的人可以多吃

主料

輔料

具體步驟

1.備齊材料

2.生菜洗淨，番茄洗淨切碎，大蒜去皮洗淨切末

3.熱油鍋爆香花椒粒

4.爆香大蒜碎

5.加入番茄碎，翻炒

6.加入生菜迅速翻炒幾下

7.加入鹽、白糖調味，出鍋。

烹飪技巧

1.生菜無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口感。2、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。