番茄素炒冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳泡發，去根撕小朵。冬瓜去皮切片。西紅柿切小塊。蒜瓣拍扁。

2. 鍋中入油油熱放入蒜瓣，炒香倒入西紅柿，加鹽，翻炒至出汁，倒入冬瓜加十三香翻炒均勻，炒至冬瓜半透明，倒入木耳，沿鍋邊淋入少量生抽。

3. 翻炒至冬瓜熟了即可。