主料
輔料
具體步驟
1.豆腐洗淨放在碗裡備用
2.將大蒜的葉子洗淨,切好備用
3.將辣椒洗淨切好備用
4.把油倒入鍋中,待油燒熱後把蒜葉和辣椒放在鍋中煸炒出香味
5.加適量的醬油,然後加水
6.將豆腐切小塊下鍋
7.加辣椒麵
8.再加適量的醬油
9.調味後出鍋
烹飪技巧
先把蒜葉和辣椒煸炒出香味再加醬油和水