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豆鼓辣子雞蛋（家常菜）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.62W

豆鼓辣子雞蛋（家常菜）怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

辣子150克：
雞蛋三個：

輔料

糖適量：
胡椒粉：
鹽適量：
蒜二瓣：
豆鼓：

具體步驟

豆鼓辣子雞蛋（家常菜）怎麼做好吃又簡單第2張

1.雞蛋加料酒和一點水打散，炒成蛋花出鍋

豆鼓辣子雞蛋（家常菜）怎麼做好吃又簡單第3張

2.豆鼓和蒜切沫放油鍋爆香下辣子煸炒

豆鼓辣子雞蛋（家常菜）怎麼做好吃又簡單第4張

3.倒入已炒好的雞蛋加糖、鹽、胡椒粉

豆鼓辣子雞蛋（家常菜）怎麼做好吃又簡單第5張

4.翻炒出鍋裝盤

烹飪技巧

如果火大有點幹鍋時加一點料酒，豆鼓和蒜一定先在鍋裡乾煸出香味再下辣子

Tags：豆鼓好吃雞蛋辣子家常菜

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