家常菜水煮豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.把豆腐切3釐米左右厚片

3.豆芽洗淨焯水撈出

4.鍋裡注油放入大蒜生薑辣椒炸香，再放入豆腐稍微煎下，放入適量的水煮至豆腐入味

5.調好味再盛入碗裡，

6.起油鍋油八成熱關火，放入辣椒麵花椒粉，再把辣椒油倒到豆腐上既可。

烹飪技巧

豆芽可以換成任意你喜歡的蔬菜！