主料
輔料
具體步驟
1.把豆腐切片放油鍋裡煎至兩面金黃,盛出
2.青紅椒切片
3.把切好的蒜姜放油鍋中炒出香味
4.倒入辣椒片
5.放入煎好的豆腐
6.加五香粉
7.加適量的鹽
8.倒入適量的蠔油,翻炒出鍋
烹飪技巧
豆腐不要煎太久。