簡簡單單的五香手抓餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量溫水 :
適量 具體步驟
1.麵粉里加入溫水
2.用筷子攪拌成絮狀,太乾了再加水,揉成麵糰
3.蓋上蓋子醒10分鐘
4.擀成一張麵皮
5.上面多刷些油
6.撒上鹽。我怕撒的不均勻,用篩的
7.倒上適量五香粉
8.用手抹開 抹均勻
9.用刀子在中間切線條。但不切段
10.捲起來
11.擀薄
12.鍋裡放油,小火煎 煎至雙面焦黃
13.出鍋~很香
烹飪技巧
無