準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的香菇蒸雞翅的做法味道口口留香,有著原汁原味的鮮美,深受很多人的喜愛。蒸菜可以最大程度的保持食物的美味,使營養不易流失。簡單的做法不需要太多調料,味道卻健康鮮美。對於吃慣了烤雞翅和炸雞翅的人來說,這道蒸雞翅同樣美味。
主料
香菇 :
適量 雞翅 :
適量 輔料
鹽 :
適量 澱粉 :
適量料酒 :
適量 味精 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
香菇發好,雞翅(最好是雞翅中)摘乾淨。如果有筍切片放如更好。
將主料用鹽、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少許)、澱粉拌勻,不時翻動,兩個小時後碼盤中上屜蒸熟,最好在30分鐘,若用高壓鍋也可,直至蒸到軟而入味為止。