準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香辣菜頭,其中的菜頭也就是芥菜頭,芥菜由於產量高,在一段時期內成為人們餐桌上的不可或缺的一道菜。由於長期食用,人們對菜頭有了不一樣的感情,在物質豐富的今天,人們憶苦思甜,開發出了芥菜的各種吃法,讓人不禁懷念以前的時光。
主料
芥菜頭 :
半個 輔料
鹽 :
適量指天椒 :
10個味極鮮 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.原料
2.切好,蒜,辣椒都切好
3.下油,炒香蒜末,辣椒
4.倒入菜頭翻炒
5.加點水燜會
6.加鹽,味極鮮炒勻即可
烹飪技巧
加水燜1-2分鐘更容易炒熟