主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗乾淨備用。
2.下油放入蒜蓉。
3.油鍋冒煙 。蒜香味出來放入菠菜。這時是大火哦。
4.大火的狀態下快速翻菜。加點水燜鍋2分鐘。
5.揭鍋放入豆瓣醬伴勻。
6.接著起鍋。菜炒好啦。
烹飪技巧
加豆瓣醬口感會不一樣。可是試試。