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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:那個在深夜肚子餓的時候,出現在宿舍樓下給你送雞翅的人,你有多久沒有想念他?”食材明細主料雞中翅(400克)輔料芝麻(適量)配料蠔油(1湯匙)蒜蓉辣椒醬(1茶匙)番茄沙司(1湯匙)糖(1湯匙)水(2...
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發表於:2024-02-05
“惹味洋蔥青椒雞翅尖:用醃料醃6小時以上入味,溫油時就下醃好的雞尖,中小火慢慢油泡熟。約5分鐘後下洋蔥及青椒炒勻,裝盤即可”食材明細主料雞翅尖(150G)青椒(50G)醃料(適量)輔料洋蔥(50G)薑片(5G)微...
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發表於:2024-02-10
“1.雞中翼洗淨瀝乾水沾澱粉炸熟裝盤待用。2.鍋內加熱放油,加入紅椒,姜,鹽,檸檬醬翻炒。3.放入之前炸熟的雞中翼大火翻炒。4.最後放小蔥,出鍋,裝盤,擺上切好的檸檬。親愛的想不想吃啊!”食材明...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料雞翼尖(20塊)豆豉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉雞翼堅的做法步驟1、準備適量的蔥,蒜頭,姜,豆豉2、雞翼尖洗乾淨3、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)輔料小蔥(適量)紅辣椒(適量)洋蔥(適量)蒜米(適量)香茅(適量)蝦醬(適量)生粉(適量)油(適量)配料糖水(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娘惹蝦醬豬肉的做法步驟1、原料:豬肉小蔥...
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發表於:2024-01-01
“西式的快餐店裡總是有雞米花,我是基本不去這種快餐店的,因為擔心他們用的雞肉有激素。超市買了散養雞,把雞胸肉剔下來做了這個雞米花,用娘惹風味的醃肉料醃製調味,然後炸的。雖然是散養的...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞翼(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞翼的做法步驟1、鍋里加入料酒,鹽,姜燒開水,放入雞翼焯水2分鐘撈...
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發表於:2024-03-02
“有天看香港翡翠臺的飲食節目蘇GOOD,正好看到教大家做瑞士雞翅,材料簡單,作法容易。想我這樣懶的人都覺得容易就一定很容易的。先到市場買主料雞翅膀,看你喜歡,我選了9個,電視上說要中翅連...
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發表於:2019-11-06
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翼:數只輔料鹽:少許胡椒粉:適量糖:少許醬油:少許具體步驟1.加入少許的鹽、糖、醬油,還有適量的胡椒粉或胡椒粒進行醃...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料白酒(幾滴)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)清水(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油雞翼的做法步驟1、雞翼下鍋清水煮開,過冷訶,洗...
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發表於:2024-03-01
“雖說快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜,很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享!”食材明細主料雞肉(適量)輔料大紅菜椒(半個)花椒粒(適量)八角(一粒)姜(兩片)配料豆豉...
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發表於:2024-03-01
“我家寶貝也是出了名的雞翼粉絲。所以飯桌上當然少不了雞翼,什麼豉油王雞翼,可樂雞翼,茄汁雞翼。我都全出招了。凡事都要創新,這個時節酸酸甜甜的橙子到處可見。買回家除了當水果吃,還能用...
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發表於:2024-02-23
“其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料新鮮雞中翼(適量)輔料蒜粒(適量)蔥粒(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(兩小匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)香煎雞翼的做法步驟1、提前醃雞翼半小時,油熱後中火逐個把雞翼排...
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發表於:2024-03-01
“家人購買冰鮮雞翼,建議製作滷水雞翼,可惜本人獨愛香爆爆雞,皮脆脆,味道佳,原因在於此雞沒多大雞味道,吃入口像爛布感覺,油爆有助於肉身帶幹兼韌性,比較有勁頭。”食材明細主料雞翅(5只)輔料豉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞翼(適量)檸檬(適量)輔料洋蔥(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞翼的做法步驟1、雞翼洗淨碼盤。2、蒸15分鐘。3、放入冰水中。4、材料如...
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發表於:2024-02-25
“雞翼的做法很多,最常見的可能就是可樂雞翼了,但是我本人覺得可樂雞翼味道有點甜,今天我給大家介紹一款既簡單又美味的雞翼,喜歡吃雞翼的朋友可以試一下哦!”食材明細主料雞翼(8只)輔料蝦醬(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞翼(適量)輔料啤酒(一罐)姜(適量)蔥(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翼的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“哈哈!菠蘿菠蘿蜜。大街小巷水果繽紛,菠蘿飄香。奉上金色飲料,健脾開胃,清熱解毒。”食材明細主料菠蘿(1個)香蕉(1根)橙子(1粒)雞蛋芒果(2枚)輔料涼開水(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞翼尖(半斤)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)桂皮(適量)八角(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜雞翼尖的做法步驟1、鍋裡燒開水,加入姜,雞亦煮一...
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發表於:2024-01-08
“懶人版東菱麵包機出品,惹味雞翅尖,下酒菜是贊讚的”食材明細主料雞翅尖(500g)蠔油(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)幹辣椒(8個)輔料鹽(1小勺)姜(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-01
“大排檔燒烤必點的雞翼尖之一,味美易學,吃得健康,吃得放心,自己在家做牙籤肉,切、醃、穿、烤,簡易四步曲即可搞定。分分鐘被搶光,好吃的停不了口直至把它吃完為止!也是下酒健身的好菜哦,自家有...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3...
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發表於:2024-02-28
“如果家裡有啤酒不想喝有雞翅不想烤著吃那就試試這種清淡的口味吧”食材明細主料雞翅(適量)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料啤酒(適量)香油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅(適量)輔料蜂蜜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)紅糖(適量)蒜泥(適量)料酒(適量)韓國辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味烤雞翅的做法步驟1、雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮...