關於餃子皮皮變身千層餅的知識

“每當一頓美味的餃子過後，總會剩下一些沒有用完的餃子皮，簡單幾步餃子皮皮變身美味蔥油餅”食材明細主料餃子皮（20張）香蔥（適量）輔料植物油（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子...

食材明細主料餃子皮（若干）蔥花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃子皮做千層餅的做法步驟1、準備好材料。2、餃子皮鋪平，三張或六張。3、餃子皮上抹油，撒...

食材明細主料餃子皮（40塊）裡脊肉（100g）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）綠豆芽（100g）輔料植物油（20g）番茄醬（50g）生抽（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）餃子皮變身超薄春餅的做法...

“簡單方便，香酥層多。”食材明細主料餛飩皮（適量）蔥碎（適量）西蘭花碎（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餛飩皮千層餅的做法步驟1、適量餛飩...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材！2、雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！3、倒入牛奶，攪拌...

食材明細主料低筋麵粉（220g）高筋麵粉（30g）黃油（40g）細砂糖（5g）鹽（1.5g）水（125g）輔料片狀黃油（180g（裹入用））清淡（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層酥皮的做法步驟1、麵粉、糖、鹽、40克黃油室溫軟化後...

“說千層酥是萬能的點心，這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮，第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時，都要多做一些，以為他能做的...

“買了烤箱之後，不是餅乾就是蛋糕麵包。甜點吃夠了來點鹹的換換口味吧。”食材明細主料【水油皮】普通麵粉（150克）【水油皮】豬油（60克）【水油皮】糖（20克）【水油皮】水（40克）【油麵】普通麵粉（1...

電餅鐺。電餅鐺它可以同時上下兩面加熱，製作千層餅皮可以用電餅鐺。先在電餅鐺上刷油，再倒入千層餅皮的麵糊，用中小火凝固成型，大約1分鐘就煎制完成了。另外，電餅鐺還適用於做醬香餅、手抓...

“平時包了餃子，餡用完，皮經常會剩下少許，不知道怎麼處理，頭疼，扔了又怪可惜，今天給大家分享一款，如何將幾片餃子皮做成另一道美味的小吃”食材明細主料餃子皮（8張）鹽（適量）胡椒粉（少許）輔料油（適量）...

“包餃子時常這樣：要麼餡多了、要麼是餃子皮多幾張；餡多了可以做菜汆丸子吃、但剩下餃子皮怎麼處理？除了切切下面片外，卻一直沒有找到其它好方法。哈哈：那現在悄悄告訴親一個好訊息吧，咱可以...

“包餃子多出一些皮，本來想用來做麵條，但是面比較軟，就改做蔥花餅了，做出的餅薄脆多層，蔥香四溢，效果不錯。”食材明細主料餃子皮（300g）輔料蔥花（80g）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃...

“說到千層酥皮，我最先想到的就是葡式蛋撻和酥皮派，因為這是我的最愛。其實除了這些還有很多美味，都能用到酥皮，所以愛好烘培，一定少不了千層酥皮的製作。它看似做法複雜，其實也不難。只要學...

“我最近入手一臺薄餅機，除了做春餅，我就想能不能做千層蛋糕皮呢？廢話不多說，動手做起來！”食材明細主料低筋麵粉（50克）玉米澱粉（30克）牛奶（250ML）雞蛋（3個）輔料葵花籽油（10克）鹽（1克）糖（25克）甜味（口味）烘...

“千層酥皮步驟繁多，但是其實就是在不斷的重複著：擀，折，擀，這幾個動作，所以只要耐心的對待，就能做出層次分明，香脆無比的千層酥皮，讓我們一起來看看步驟圖吧，附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明...

“做這道菜的靈感來自肉皮凍，舅舅在鄉下買了一隻土豬，殺了後大家一起分，用肥肉熬了好多的豬油，那種香味完全沒有豬騷味，真的是小時候聞到的那種豬油香，這是吃飼料豬吃不到的，不過我們地方小，所...

“乾菜肉裡的肉吃完了，只剩下乾菜，就感覺沒那麼誘人了。但是隻要稍稍改變，把它做到餅裡，就會適得其所，雖無肉，也有肉香。脆脆的餅皮，香香的乾菜，配上一碗粥，又是一頓不錯的早餐哦。”食材明細主...

“最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味...

食材明細水皮普通麵粉（250克）豬油（125克）水（100克）油皮低筋粉（250克）細砂糖（100克）雞蛋（2個）椰子撻椰蓉（130克）黃油（75克）低筋粉（50克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層酥皮椰子撻的做法步...

“你一定不知道，餃子皮除了包餃子，還可以做成餅吃哦，這款餃子皮千層餅，是香鹹味的，煮個白粥，炒個小菜，或者白粥炒個酸菜，絕對是絕配，吃了還想吃。”食材明細主料餃子皮（300克）蔥（30克）五香粉（5克）輔料...

“餃子皮做肉醬千層麵，你沒做過吧，我也是第一次做的，起因是有次與兒子去必勝客點了一客肉醬千層麵，我看了看那千層麵麵皮，真像餃子皮，那我也來山寨一下，呵呵，除了形狀，吃起來都象肉醬千層麵就是...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）麵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮變春捲的做法步驟1、取一張餃子皮2、麵皮上刷油，邊上也要刷。3、刷好以後，再蓋上一片餃子皮。為了快...

和使用的工具和烹飪方式有關。製作千層餅皮時，最好選用不粘鍋，這樣可以避免千層餅皮出現粘鍋的現象。烹飪千層餅皮的時候，需要小火加熱，這樣也可以避免出現粘鍋現象。千層餅皮製作的主要原...

“我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裡，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麵粉（500克）酵母（14克）...

食材明細主料低筋麵粉（200g）雞蛋（2個）牛奶（400g）輔料黃油（20g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層皮的做法步驟1、200克低筋麵粉中加入兩個全蛋液，加入400克純牛奶，20克黃油。2、攪拌均勻。3...