美味的紅燒母雞燉土豆如何做簡單又美味

紅燒母雞燉土豆屬於家常菜的一種，不過它的做法難度卻比其他要複雜得多。大多人都喜歡吃紅燒肉，卻不知它的工序的精細。而這道才僅紅燒就為它添加了幾分難度。營養的雞肉與白質豐富的土豆匯合而產生的化合作用，就成了美味的紅燒母雞燉土豆。

主料

輔料

具體步驟

1.將母雞洗淨切塊。

2.鍋中放入適量油，小火把切好的薑片、蒜瓣炒香。

3.放入雞塊翻炒變色，加入適量生抽、老抽、耗油翻炒均勻。

4.加入適量涼白開。

5.大火煮開，小火燉3個小時。

6.最後加入適量鹽，撒上綠蔥碎、芝麻即可。

7.開吃啦！