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紅燒雞肉燉土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.84W
紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

雞腿 :2個
土豆 :2個

輔料

花椒面 :適量
鮮蘑 :200
蔥 :適量
燉肉粉 :適量
蒜 :適量
白糖 :50
精鹽 :適量
姜 :適量
海鮮醬油 :10
料酒 :10
製作時間: :50分鐘
用餐人數: :3人

具體步驟

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備兩個雞腿。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備蔥薑蒜,土豆,綿白糖,醬油,料酒,燉肉粉,花椒麵等材料。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把雞腿肉切塊,然後放到水裡5分鐘泡出血水。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡倒入油。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在油鍋里加入適量的綿白糖。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.待到鍋裡糖色炒到顏色變深,放入雞腿肉塊進行翻炒,炒雞肉上色。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入適量的料酒,醬油蔥薑蒜,花椒麵,燉肉粉等調料,和適量的水。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再加入土豆塊和鮮蘑。

紅燒雞肉燉土豆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.燉15分鐘,快好的時候放適量的食鹽,收幹湯汁。