香濃的滷豬蹄如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將豬蹄洗淨後 放到沸水裡焯兩分鐘

2.將豬蹄一塊快夾到高壓鍋裡，放入鹽，醬油，少許糖 一塊當歸 ，不要放油 攪拌均勻下

3.開火，煮至上汽5分鐘後關火

4.出鍋，因為指甲扔進鍋裡滷的 顏色不是很漂亮，喜歡顏色漂亮點的，可以在炒鍋裡熱油小火把糖弄焦，翻炒下豬蹄，再放入高壓鍋加調料

烹飪技巧

無