蘋果功效與作用|高血壓蘋果能吃嗎

蘋果是營養非常豐富的一種水果。美國人有一個說法就是一天一個蘋果，醫生就會遠離我。因此可想而知蘋果對我們的益處有多大。蘋果是絕對具有降血壓作用的，高血壓患者果每天堅持吃3個蘋果，可以確保效果顯著。如果吃不下，也可以將蘋果榨成果汁飲用。

一、高血壓蘋果能吃嗎?

高血壓能吃蘋果的。蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能鬆軟糞便，利於排洩;有機酸能刺激腸壁，增加蠕動作用;而維生素C更有效保護心血管。含有大量的果膠，這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。一中等大小未削皮的蘋果可提供3.5克的纖維質(即使削了皮，也含2.7克的纖維質)，是營養專家建議的每日攝取量的10%以上。

蘋果被譽為“果王”，其營養價值極高，含有多種維生素、糖類、果膠、無機鹽、蘋果酸、枸楷酸、鞣酸和纖維素。對於高血壓患者而言，蘋果中富含豐富的鉀鹽，它能夠與體內的鈉鹽結合，讓後者排除體外，對於心血管疾病的預防有著重要的作用。

此外，蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。高血壓患者吃蘋果，是好處多多;

不過蘋果本身是寒涼性食物，在藥理上講屬於陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用於熱性病症。

而部分高血壓患者屬於陽虛,氣血虛或者痰溼體質。陽虛、氣血虛或者痰溼體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”症並且都禁忌寒涼性食物, 因此蘋果的寒涼性恰恰助長了高血壓患者體內中的“寒”症。

綜上所述體質屬於陽虛的高血壓人群不可以吃蘋果等寒涼性食物。

高血壓患者每日堅持吃3次蘋果,每次1—2個,可收到降壓效果.蘋果含有半乳糖荃酸,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內腐化,每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁,可預防膽結石。

二、蘋果功效與作用

1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

3、蘋果有降低血壓的作用

蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

4、消除心理壓抑感的作用

專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後，心境大有好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。

5、蘋果還具有降低膽固醇含量的作用

法國科研人員經過試驗得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。有人實驗發現，經常吃蘋果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。

新鮮蘋果表面天然有一層果蠟，但還有薄薄的果粉，並非光可鑑人的樣子。蘋果收穫後，為了提高商品價值並延緩蘋果的失水，常用打蠟機進行上光，並可能有保鮮劑處理之類問題，故看到表面特別漂亮發亮的蘋果，特別是反季節蘋果，最好削皮後再吃。

高血壓蘋果能吃嗎？答案很明顯是可以放心地吃的。蘋果雖然含糖，但它屬於低糖水果。在夏天，高血壓患者多吃蘋果是有益處的，會起到了很大的食療作用。嚴寒的冬季裡身體不是特別好的人就要少食冰冷的水果了。蘋果也稱智慧果，最好削皮食用，避免皮上有農藥而輕微中毒。