美味的東北雞蛋燜子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青紅尖椒切碎。

2.東北大醬放碗中，打入雞蛋。

3.攪拌均勻後加入蔥薑末、雞精、五香粉、熟油。

4.將調好的醬倒入青紅椒中拌勻。

5.上鍋篜約15分左右。

6.熟透出鍋。

烹飪技巧

沒有東北大醬可用黃醬或豆瓣醬等代替。不可加水。