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美味的東北酸菜陷餃子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.15W
美味的東北酸菜陷餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的東北酸菜陷餃子是用酸菜製作餡兒包製成的水餃,適合同家人一起製作出來的一道美食,製作好之後可以透過麵皮,看到酸菜的顏色,很有食慾哦,讓人垂涎欲滴。我在家中製作的時候還喜歡放入一些蝦仁和餃子一起煮制,這樣製作出來會更加的鮮美。

主料

酸菜 :300
麵粉 :1000
肉陷 :500

輔料

睡 :500ml
十三香 :3
味精 :3
鹽 :5
醬油10ml
耗油 :1勺
油 :20ml
蔥 :1根

具體步驟

美味的東北酸菜陷餃子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.肉餡加蔥花,鹽,十三香,醬油,油料酒,味精攪拌均勻

美味的東北酸菜陷餃子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.調好的肉餡加酸菜拌勻

美味的東北酸菜陷餃子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麵粉加水和麵,揉成團,切成小劑子

美味的東北酸菜陷餃子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀成餃子皮包餃子嘍

美味的東北酸菜陷餃子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.國內燒開水,下入餃子,加點鹽,餃子不容易煮破,煮開後繼續加涼水,直至再次煮開,就能吃嘍

烹飪技巧

1、煮餃子時水裡加點鹽,餃子煮不壞。