美味的東北酸菜陷餃子是用酸菜製作餡兒包製成的水餃,適合同家人一起製作出來的一道美食,製作好之後可以透過麵皮,看到酸菜的顏色,很有食慾哦,讓人垂涎欲滴。我在家中製作的時候還喜歡放入一些蝦仁和餃子一起煮制,這樣製作出來會更加的鮮美。
主料
酸菜 :300輔料
睡 :500ml具體步驟
1.肉餡加蔥花,鹽,十三香,醬油,油料酒,味精攪拌均勻
2.調好的肉餡加酸菜拌勻
3.麵粉加水和麵,揉成團,切成小劑子
4.擀成餃子皮包餃子嘍
5.國內燒開水,下入餃子,加點鹽,餃子不容易煮破,煮開後繼續加涼水,直至再次煮開,就能吃嘍
1、煮餃子時水裡加點鹽,餃子煮不壞。