自制電飯煲香蕉蛋糕如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：4個

輔料

鹽 ：1
泡打粉 ：2
香蕉 ：100
糖 ：80
麵粉 ：68
黃油 ：40

具體步驟

1.備好材料

2.雞蛋打在乾淨無水的盆中

3.打勻

4.加入白糖

5.打至發白，照片是翔翔幫我拍的，所以有點模糊

6.分次加入麵粉

7.調勻

8.加入黃油

9.翔翔在幫我弄香蕉糊

10.把弄好的香蕉糊和麵糊攪均

11.電飯煲抹好油

12.倒入準備好的糊，拍拍底部

13.電高壓鍋去除小蓋子和膠圈，按做飯鍵

14.做好的蛋糕，攤涼一會

15.取出

烹飪技巧

我用的是從好豆兌換回來的打蛋器，很好用的。電高壓鍋不太適合做蛋糕，家裡也沒別的鍋，所以只能用這個，我把加壓的小蓋子及膠圈取掉，做出來的蛋糕還是很香的。