![自己做的香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自己做的香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個 香蕉 ：
2根低粉 ：
120 輔料
黃油 ：
45鹽 ：
2泡打粉 ：
2 牛奶 ：
30ml 紅糖 ：
40 具體步驟
![自己做的香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香蕉捏成泥
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2.雞蛋加紅糖打散
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3.加入融化的黃油
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4.加入牛奶
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5.加入香蕉泥
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6.加入泡打粉
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7.加入食鹽
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8.篩入低粉
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9.將上述材料切拌均勻
![自己做的香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自己做的香蕉小蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.烤箱預熱175度將麵糊倒入模具7分滿烤箱中層，上下火175度，烤制10-12分鐘即可
烹飪技巧
TIPS：1.香蕉儘量選取熟透的，表皮出現黑芝麻斑點的2.將香蕉果肉放進保鮮袋，捏成泥就好3.儘量用電動打蛋器打散紅糖和蛋液4.火力和時間依據自己烤箱溫度
千里飄香谷
