主料
輔料
具體步驟
1. 藥材迅速的在清水下衝淨
2. 糙米入清水中浸泡30分鐘雞腿剁小塊後開水焯去血水
3. 將焯去血水的雞塊在油鍋中稍煎一下
4. 將雞塊和藥材一併加入鍋內續入清水約2500g
5. 大火燒開轉小火煮約30分鐘後米變的粘稠爛軟即可最後可以加入幾粒枸杞點綴(也可不加)