自己做的檸檬海蜇頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將切絲，蒜頭剁碎。

2. 將海蜇頭泡在水中，將醃漬全部洗掉。

3. 用到刀撇成薄片，碼成中間空的圓環狀。

4. 中間放入少許黃瓜絲。

5. 將檸檬汁水，糖，胡椒粉，攪拌均勻，倒在碼好的海蜇頭上。

6. 將各種細絲擺在碼好的海蜇頭上，淋上麻油即可。