![自己做的檸檬小蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "自己做的檸檬小蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮
奶油 ：
40 低筋
麵粉 ：
85檸檬汁 ：
15ml泡打粉 ：
3 輔料
雞蛋 ：
100無鹽牛油 ：
30檸檬精 ：
少量砂糖 ：
80 具體步驟
1.麵粉和泡打粉混合篩勻，牛油加熱水融化。
2.烤盤刷奶油，加高粉備用。
3.雞蛋和砂糖打起至乳白色，加鮮奶油，檸檬汁和檸檬精，輕輕加入麵粉，加入牛油溶液和poppy seeds拌勻。
4.將麵糊倒入模內八分滿。
5.烤15-20分鐘180度至金黃色。
6.蛋糕出爐後，靜待5-10分鐘，退模，放在架上冷卻。
烹飪技巧
烤箱時間視烤箱情況而定。
千里飄香谷
