醃檸檬（蜂蜜檸檬茶）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把檸檬的頭部和尾部切除，檸檬切片。（切片的塗忘記照了π_π）

2. 把切好的檸檬片一層層的碼好，儘量碼一層，放一層蜂蜜，這樣利於檸檬的醃製。

3. 碼好一層就用工具搗壓檸檬，這樣一層層的做。

4. 碼到最後一層，倒上蜂蜜密封等待一天的時間，就可以開封沖泡了！

5. 因為現在是冬天了，一半可以儲存十天左右（在冷藏室）夏天儘量做一次三天以內就要喝完！

烹飪技巧

1.首先檸檬要清洗乾淨！！！因為我一般做的時候都帶皮醃製所以乾淨的檸檬很重要。2.蜂蜜（或者糖）不用一下子放很多，大概可以每個檸檬片都裹上一些就可以了，因為在喝的時候嫌酸可以適當再加蜂蜜（或糖）3.容器一定要用乾爽的可以密封的。4.檸檬切片厚度要適中。