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煙肉蘑菇義大利通心粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.61K
煙肉蘑菇義大利通心粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

義大利通心粉 :500
煙燻肉 :175
蘑菇 :200
義大利乾酪 :50

輔料

現磨黑胡椒粉適量
鹽 :適量
蒜頭 :8個
特純橄欖油 :1湯匙
雞湯750毫升

具體步驟

1. 將義大利通心粉按包裝說明煮好,瀝乾。

2. 用中火將煙肉在炒鍋中炒好。加入蒜末再炒幾分鐘。然後加入蘑菇,適時翻動,炒幾分鐘,直到蘑菇開始變軟

3. 倒入雞湯煮沸,然後用中火燒3分鐘左右,加入煮好的通心粉攪拌。煮好只有幾湯匙的湯留在鍋裡。舀出通心粉放盤上,撒些義大利乾酪即可食用。