2018年北方街邊小吃什麼最賺錢

現在越來越多的投資者不喜歡開店了，因為開店所承擔的費用太多了，有房租、設施裝置、店面裝修、員工工資、水電費等等。這還不包括每天的固定開銷成本核算。尤其是現在的市場競爭劇烈，所以越來越多的實體店很難存活下去，但是辦法是什麼呢？是開街邊小吃，不管是小吃攤還是小吃街都越來越收投資者的喜愛。那麼2018年北方街邊小吃什麼最賺錢，大家一起來看一下這篇文章吧，看看什麼專案是做好的專案。

2018年北方街邊小吃什麼最賺錢

1.羊肉泡饃

牛羊肉泡饃是陝西最具特色也最有影響的小吃。牛羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代蘇軾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的詩句。牛羊肉泡饃的特點是料重味重，肉爛湯濃，香氣誘人，食後餘味無，又有暖胃之功能。牛羊肉泡饃的烹飪技術要求嚴格，工藝也特別講究，吃法也相當獨特，有一種吃法叫“水圍城”，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁，再佐以辣醬、糖蒜，別有一番風味。

2.燕面揉揉

燕面揉揉是寧夏的一道民間小吃，誕生時僅在固原地區流行，現在寧夏各地都有製作和供應。製作時，先將莜麥用開水漿過，再放在鍋裡炒至六七成熟，然後磨成細粉。將磨好的面用開水和成燙麵麵糰，揉勻後分成劑子，放在床子裡擠壓成細條直接落在籠屜裡，然後用旺火蒸熟即可食用。吃時，可拌入熟韭菜、熟菠菜、蒜苗絲等配料，燕面揉揉色澤白亮，配料講究，吃起來口感柔韌。

3.釀皮子

釀皮子是一種用麵粉做的涼食佳品，在甘肅各地均有，而以蘭州所產比較好。蘭州釀皮子柔韌筋道，配上涼粉絲、麵筋，調上辣椒油、浸過草果的香醋、蒜汁、芥末、麻醬汁等調料，其味酸辣清涼，不失為夏季解熱清暑的美味佳餚。

4.道口燒雞

說起道口燒雞，河南人可謂無人不知、無人不曉。道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆營、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料煮制，缺一不可，故而香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、肥而不膩，讓人饞涎欲滴。道口“義興張”燒雞在清嘉慶年間還被列為貢品。

5.驢肉火燒

俗話說，天上龍肉，地下驢肉，可見驢肉的地位。走在河北的街頭經常見到的就是驢肉火燒，經過慢火細燉並切片的驢肉加上師傅們的配料，夾在燒餅裡，那叫一個香，您就慢慢享用吧!

2018年北方街邊小吃什麼最賺錢，這篇文章主要是講解了5個最賺錢的專案，其實不僅僅只有這五個專案是最賺錢的，也還有其他專案，所以大家在考察時要多加註意，選擇，選擇最適合自己的。看完之後就不要猶豫了，馬上去諮詢加盟吧，機會只留給有準備的人喲，多一天猶豫就多一天賺錢的機會，大家不要猶豫了，儘快準備開小吃店吧，也許萬事開頭難，但是不要放棄堅持下去就會盈利的，相信自己吧！