包餛飩有什麼竅門呢|不同的簡單包餛飩的方法你知道幾種

夏天要到了，減肥瘦身這件事情又開始進入到了大家的視野和規劃當中，在減重的時候，吃一些清淡爽口的食物是最好的，餛飩就是很好的選擇，那麼包餛飩的方法你瞭解嗎？

一、不同的包餛飩的方法

第一種就是最基礎的最家常的餛飩的包法，也就是元寶餛飩。把肉餡放在皮上面，然後一點點的卷肉餡，全部包裹起來為準。然後壓緊兩邊，讓餛飩肉不會漏出來，同樣也讓形狀更加好看。

其次就是方形的餛飩，這種餛飩相比其它來說更加勁道彈牙。首先把肉餡放在皮上面，然後以三角形的方式對摺，把餡料完全包裹住，然後把剩下的餛飩皮向周圍捲起來，把尖尖重疊就可以捏緊備用了。

最後就是雲吞的做法了，這種餛飩清水麻辣口味都很好吃。做法其實也很簡單，在中間加上餡料，然後用手握住用力向中間擠，留出上面粘在一起的麵皮褶皺就可以了，是簡單好吃的做法。

二、包餛飩的竅門

在放肉餡的時候可以用筷子蘸一下水，然後卷餛飩的時候大概在四分之三的地方就可以了，捏餛飩的時候蘸水可以黏的更緊實。

怎麼樣，相信現在包餛飩的方法大家已經非常瞭解了吧，在這個日漸炎熱的天氣裡面，吃一碗清清爽爽的餛飩，加上一點香菜和醋更加鮮美。