主料
輔料
具體步驟
1.將銀鱈魚切塊,洋蔥,辣椒切好待用。
2.起油鍋,將銀鱈魚煎至兩面金黃待用。
3.爆香蒜頭,下洋蔥、辣椒炒香並炒至斷青。
4.將煎好的銀鱈魚重新下鍋,炒勻,下鹽、生抽、黑椒粉調好味的。
了,真的好香。
烹飪技巧
快炒