![#美食派#美式基礎鬆餅怎麼做好吃又簡單]( "#美食派#美式基礎鬆餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.蛋 ：
100公克細砂糖 ：
40公克B.牛奶 ：
100ccC.低筋
麵粉 ：
160公克玉米粉 ：
40公克泡打粉 ：
6公克D.融化
奶油 ：
60公克鹽 ：
1公克香草精 ：
數滴 輔料
具體步驟
1. 先將材料C混合，並過篩，備用。
2. 將蛋打勻後，加入細砂糖，並充份拌勻。
3. 接著倒入牛奶拌勻。
4. 加入作法1，一起拌勻。
5. 再倒入融化奶油、香草精拌勻，鬆弛約30分鐘。
6. 預熱鬆餅機。
7. 取適量面煳，倒入鬆餅機。
8. 約3分鐘後，鬆餅變金黃色，水氣不再冒出，即完成。
千里飄香谷
