主料
輔料
具體步驟
準備好所有食材,然後芥蘭洗淨切小塊,牛肉先醃適量沙茶醬油
然後鼎加熱後放油,再把河粉放下,然後加入醬油,沙茶,辣椒後攪勻
然後中火煎至河粉表面有微酥撈起待用
然後大火爆炒芥蘭撈起,再爆炒牛肉後把芥蘭加入後勾芡放在步驟3的河粉就可趁熱開吃